ユーリンチー 人気。 鶏胸肉もジューシーに。揚げ焼きジャンボ油淋鶏

油淋鶏(ユーリンチー)の殿堂入り人気1位レシピ

長ネギ8cm• とりあえず、酒・砂糖・塩を入れると柔らかくなるようですね。 。 片栗粉大さじ3• 2.そのままの状態で粗熱とります。 鶏むね肉も、その茹で汁で炊き上げたご飯も、それぞれに美味しかったのですが、 【油淋鶏(ユーリンチー)】は、白いご飯でも十分に合っていたような気がします。 (もう1回分くらい使えるかな、と思うほど余りました。 取り出して、バットの上で3分放置します (余熱で中までしっかり火を通します)• 長ネギ、ニンニク、生姜、醤油、酢、砂糖、水、ごま油、酒、ハチミツを混ぜ合わせます。

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厚揚げで油淋鶏(ユーリンチー)の 殿堂入り人気1位レシピ

厚揚げが焼けたらお皿に盛り付け、2のたれをかける コツ・ポイント お好みで全部の面に焼き色を付けて頂いてもいいです レシピカテゴリ• 6.鶏もも肉に片栗粉(適量)をしっかりまぶして、揚げ油(適量)を中温に熱し揚げます。 衣が固まってきたらたまに返しながらじっくり揚げ、全体に揚げ色がついてきたら火を強めてカリッと仕上げます。 タレの分量はレシピ通りでも足りました。 油淋鶏ソースをかけたら出来上がり コツ・ポイント. 123• 材料は10種類もあって多いけど、長ネギさえ準備すればあとは家にある物ばかりだです。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 鍋にaの水(500cc)、酒(大1)、鶏肉を入れてフタをして強めの中火にかけます。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。

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【人気レシピ10選】タレが美味しい!鶏むね肉の油淋鶏の作り方*本格的なのに簡単で家計にやさしい♪|Enjoy Life

Aをもみ込んで5分おき、片栗粉をまぶす。 場所によっては、味が馴染んでませんでした。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 (2) フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、(1)を入れる。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. すぐに料理する場合は1~2分でいいですし 酒・砂糖・塩を揉み込んで半日置いて頂いても大丈夫です。

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男子ごはん【W(ダブル)鶏の油淋鶏(ユーリンチー)丼】レシピ

鶏モモ肉は厚い部分に包丁を入れ、厚みを均一にしておく (黄色っぽい脂は臭みがあるので、包丁でなるべく取り除く)• レシピは大きめのもも肉1枚ですが、今回は2枚(約580g)使いました。 とのことなので3時間ほど置きました。 【材料 (4人分)】 ・鶏胸肉 大2枚(600g) ・A[酒大さじ2 砂糖小さじ2 塩小さじ1/2] ・片栗粉 大さじ5~6 ・サラダ油 適量 ・B[長ネギ(粗みじん切り)1/2本 しょうゆ、酢、ゴマ油、いりゴマ(白)各大さじ2 オイスターソース大さじ1 砂糖小さじ2] ・水菜(2~3cm長さに切る) 1/2束 【つくり方】 (1) 鶏肉は皮を除き、フォークで数か所刺して穴をあける。 このレシピを作った人数は42,900人です 材料• フライパンに油を高さ1センチ位入れて• 7.丼に3のご飯を盛って真ん中を少しへこませて2の鶏むね肉をのせ、まわりに小口切りした万能ねぎ(5~6本分)をたっぷりのせます。 5.ボウルにcの酒・しょうゆ(各大1)を混ぜて鶏もも肉を加えてもみ込みます。

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【みんなが作ってる】 油淋鶏のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

水小さじ2• 長ねぎ、にんにくはみじん切りにする (にんにくはなるべく細かくみじん切りにする)• 酢 大さじ1• 厚揚げをお好みの大きさに切る。 フライパンを熱してサラダ油を入れ、3の厚揚げを入れて中火位で焼く。 密閉袋に入れて重しをのせて2時間以上漬けて、 【キャベツのハルピン漬け】の出来上. 2014年2月16日(日) テレビ東京 太一Xケンタロウ 男子ごはん ~男のこだわり丼!~ 男子ごはんでは、男のこだわり丼ぶりということで、人気のおかず「油淋鶏」をのせた、 【W(ダブル)鶏の油淋鶏(ユーリンチー)丼】を作っていました。 下ごしらえをしてから冷凍保存をしている、とつくれぽを下さる方もいます。 油肉が半分浸かる位• 鶏もも肉2枚• フツフツしてきたらたまに返しながら15分茹でます。 カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。

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小倉優子さんの【油淋鶏(ユーリンチー)】レシピ : 三ツ星主婦の「簡単!家庭料理レシピ・作り方

現在は、料理家としても活躍。 クックパッド1位の油淋鶏(ユーリンチー) つくれぽ3000以上!人気検索1位のレシピ! 参考にしたのはこちら。 味を馴染ませるために1時間以上置いた方がいいとの事なので、最初にタレを作ってから鶏肉を調理します。 鶏もも肉 1枚(大きめ)• 酢大さじ1• 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 (3) 器に水菜を敷き、食べやすい大きさに切った(2)をのせ、合わせたBをかける。

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たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏 by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

揚げ油 適量 油淋鶏のたれ• 104• 半分の量でも十分かもしれません) 3.フライパンの深さ2�pくらいまで揚げ油(適量)を入れて熱し、1の鶏肉を入れて170度くらいで揚げます。 ミニトマト 盛りつけ用 数個• 白ごま小さじ1• 厚揚げに焼き色が付いたら、ひっくり返して反対の面も焼く。 鶏もも肉の他に、茹でた鶏むね肉も盛ったことで、「ダブル鶏」とネーミングがついてます。 117• スープはお米と一緒に炊くのでとっておきます。 醤油大さじ1• 皮目にこんがり焼き色がついたら、裏返しにして揚げる (約10分ほどじっくり揚げる)• 目盛に足りなければ水(適量)を足します。

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